Korv
Vi måste äta mindre kött i världen har jag förstått. Men jag önskar att det inte ska gå ut över falukorven.
Korvstroganoff är en av mina dagdrömmar, syrlig, salt, och len.
Egentligen finns det ingen vegansk mat, annat än vilda växter och nötter.
All odling kräver att man dödar djur, små eller stora.
Jag lever numera på en kemiskt sammansatt sondmat för diabetiker. Det är ganska deprimerande.
Ät gott och mycket grönt, ni som kan.
Och lite korv ibland.
Tänker alltid på dig när jag äter korv. Och när jag går förbi en korvkiosk. Du har uppmärksammat mig på korvens njutning och värdet av att ta vara på nuet.
Men morot är ännu godare,